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豬肉丁茄子丁拌麵
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迪掩露酚途

不想做飯，但也不能餓著老公和孩子。怎麼辦呢？那就做個簡單的，用豬肉和茄子拌麵條吃，反正家裡有現成醬，就和點兒面，擀點兒麵條就行了。這樣吃還是比較舒服的，吃完麵還有面湯喝。

時間:10-30分鐘
食材
豬肉茄子醬 700g
小麥麵粉 200g
鹽 適量
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備豬肉茄子醬。
  • 步驟 2/8
    和一塊麵。醒一個小時。
  • 步驟 3/8
    要分成三份。
  • 步驟 4/8
    取一塊麵，放進軋面機裡。
  • 步驟 5/8
    軋成面片。
  • 步驟 6/8
    再放進軋面機裡，軋麵條。
  • 步驟 7/8
    撒些薄面。
  • 步驟 8/8
    放進水裡煮熟。
小貼士

面和的一定要硬。

釋出於 2022-03-28
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