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蒜苗辣椒醬
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母親節時在一家酒樓裡吃了這個辣椒醬,覺得味道非常棒!所以回家自己也做了份,味道和在酒樓裡吃的差不多哦!
時間:10分鐘內
食材
蒜苗
250g
辣椒
100g
油
適量
醬油
適量
雞精
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
蒜苗、辣椒洗淨涼幹。
步驟 2/5
蒜苗切成細末。(越細越好)辣椒剪碎。
步驟 3/5
加入雞精、醬油。
步驟 4/5
淋上滾油。
步驟 5/5
完成。晾涼後密封。
小貼士
蒜苗、辣椒等切忌碰到生水,這樣儲存時間會久一些。
釋出於 2019-09-26
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