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蒜蓉辣椒醬蒸中翅
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彼樂改醫廖

兒子喜歡吃中翅,所以經常變著花樣做,這次是用蒜蓉辣椒醬,做法又簡單,美味哦。。。

時間:10-30分鐘
食材
中翅 365g
薑片 適量
適量
料酒 適量
蒜蓉辣椒醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    食材:中翅(已清洗)、薑片
  • 步驟 2/11
    將已清洗好的中翅放在案板上用刀正反劃上幾刀。
  • 步驟 3/11
    放入盤中。
  • 步驟 4/11
    接著,擱入薑片。
  • 步驟 5/11
    加適量的料酒。
  • 步驟 6/11
    加適量的鹽。
  • 步驟 7/11
    調味抓勻,醃製2小時。
  • 步驟 8/11
    然後,在醃製好的中翅中,加適量的蒜蓉辣椒醬。
  • 步驟 9/11
    放入蒸鍋中。
  • 步驟 10/11
    蓋上蓋,蒸上20分鐘。
  • 步驟 11/11
    最後,開蓋取出。
小貼士

隨意做

釋出於 2020-08-07
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