茴香有一種特殊的香味,我個人非常的喜歡,經常用來做餡吃,當然還都是做素餡的,因為我感覺這些有天然清香的蔬菜,就要原汁原味的吃比較好。
這次做餡餅我製作的時候沒有放油,感覺也非常的好,只要注意小火就可以了