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茴香雞蛋餡餅
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茴香有一種特殊的香味,我個人非常的喜歡,經常用來做餡吃,當然還都是做素餡的,因為我感覺這些有天然清香的蔬菜,就要原汁原味的吃比較好。

時間:10-30分鐘
食材
茴香 250g
香油 適量
適量
雞蛋 三個
麵粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    首先把面和好
  • 步驟 2/7
    然後把茴香洗淨
  • 步驟 3/7
    切碎,加入炒好的雞蛋碎,然後加入香油和鹽調勻
  • 步驟 4/7
    像包包子一樣包好一個餡餅
  • 步驟 5/7
    平底鍋加入,不用加油,直接放入做好的餅
  • 步驟 6/7
    小火慢慢的酪,一面酪好後翻面
  • 步驟 7/7
    兩面都熟了以後就可以出鍋了
小貼士

這次做餡餅我製作的時候沒有放油,感覺也非常的好,只要注意小火就可以了

釋出於 2019-08-30
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