茴香雞蛋餡餅
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忌杜鞘耐蝗
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茴香餡一直都是我家比較愛吃的一種餡，而且特別喜歡吃素餡的，所以這個茴香雞蛋餡，就經常出現在我家的餐桌上了。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
首先和麵，和好後放一邊鬆弛 -
步驟 2/7
茴香洗淨瀝乾水分
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步驟 3/7
切碎，然後剁入一根大蔥
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步驟 4/7
雞蛋炒好
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步驟 5/7
把雞蛋加入茴香中，炸一些花椒油，花椒可以撈出壓碎，放入餡料中，非常的香，然後加入適量的鹽，把餡調勻
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步驟 6/7
醒好的面做成小劑子
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步驟 7/7
做成餡餅，平底鍋中加少許油，加熱，放入做好的餡餅，煎至兩面金黃就可以了
小貼士
做這個沒有什麼技巧，素餡很好熟，只要皮熟了就可以吃了
釋出於 2022-05-27
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