jxcaipu logo
茴香雞蛋餡餅
7.6萬 熱度 108 收藏
魂夢歸他處銳

突然可想吃餡餅了，本來買茴香包餃子的，可是就剩下一小把茴香了，沒辦法那就餡餅吧，大多數人都很喜歡的啦，很容易做的哦~！喜歡吃的朋友們不要錯過了哦，快點來瞧瞧吧！

時間:10-30分鐘
食材
茴香 274g
雞蛋 3枚
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/16
    茴香擇好洗淨
  • 步驟 2/16
    切成小細段
  • 步驟 3/16
    雞蛋抄好攪碎
  • 步驟 4/16
    倒入盆中
  • 步驟 5/16
    鍋裡放適量食用油放入花椒熗鍋
  • 步驟 6/16
    加入適量鹽
  • 步驟 7/16
    涼涼的花椒油倒入餡中
  • 步驟 8/16
    加入適量的香油
  • 步驟 9/16
    攪拌均勻備用
  • 步驟 10/16
    和好的面適量麵糰擀圓
  • 步驟 11/16
    盛上適量的餡
  • 步驟 12/16
    用手鎖邊，多餘的面揪下來
  • 步驟 13/16
    用擀麵杖慢慢擀薄
  • 步驟 14/16
    然後放鍋裡慢慢煎
  • 步驟 15/16
    煎的時候雙面多放點油來回晃動
  • 步驟 16/16
    雙面金黃即可
小貼士

餡很好熟的

釋出於 2019-11-13
229
相關菜譜
寫評論