茴香雞蛋餡餅
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水蜜桃
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好吃
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
將茴香擇好洗乾淨，一定要控一下水 -
步驟 2/9
雞蛋四個
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步驟 3/9
將面和好，醒十五分鐘
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步驟 4/9
先把雞蛋炒一下，備用
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步驟 5/9
把茴香切好，放入炒好的雞蛋碎、鹽、油調味
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步驟 6/9
擀兩個一樣大小的餅皮，先將一個放上調好的菜餡
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步驟 7/9
然後將另一個蓋到上邊，把邊一定要壓實
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步驟 8/9
鍋裡放油，直接烙就可以了，烙至兩面金黃就熟了
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步驟 9/9
香噴噴的餡餅就好了
小貼士
茴香一定要先洗好控幹水分，不然會出湯的，一定要小火，不會糊鍋
釋出於 2020-02-11
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