生薑炒肉 - 生薑炒肉的做法,生薑炒肉怎麼做好吃,生薑炒肉的家常做法 - 京細菜譜

生薑炒肉

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某天心血來潮忽然想吃生薑牛肉，可是出門找了一圈，家附近的小菜場都沒有新鮮牛肉賣，於是只好退而求其次，做了一個生薑豬肉，呵呵！

時間:10分鐘內

食材

生薑 200g

豬肉 200g

紅椒 50g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

嫩姜去皮洗淨
步驟 2/13

嫩姜切成絲
步驟 3/13

肉切絲
步驟 4/13

生薑大蒜蔥切末
步驟 5/13

紅椒切丁
步驟 6/13

鍋熱油，姜蒜爆香
步驟 7/13

放入肉絲煸炒
步驟 8/13

加入料酒
步驟 9/13

放入豆瓣醬翻炒均勻
步驟 10/13

然後倒入生薑絲和紅椒
步驟 11/13

加入鹽翻炒
步驟 12/13

然後放入雞精調味
步驟 13/13

出鍋前撒蔥花即可

小貼士

大火快炒哦，生薑炒老了就不好吃了

釋出於 2019-08-30