小孩的姑姑回來了,家公問是買豬腳,還是骨頭回來煲湯,問我還有沒有板栗,我說生的乾的都有,難得他要買次骨頭回來,我答應的特別快,哈哈!!!!今天早上在家旁邊撿到差不多有半斤,拿來煲骨頭了,味道還不錯喔,很香甜。
板栗是粉的,煲太久會化掉,出鍋前煲15分鐘以下為好