好久沒做豬肉類的了,尤其是煲湯,基本都選快捷方便的。
眼看著這兩天雨下啊下的,天氣越來越冷。
據說湖州那邊都下雪了。
要說到禦寒,蘿蔔跟紅肉當然是首選了。
正好家裡還有剝好的板栗,順便放點進去,既豐富了菜品,又增加了甜絲絲,粉糯糯的口感。
在骨頭湯里加鹽可以幫助鈣質溶解,更容易被人體吸收。