jxcaipu logo
胡蘿蔔玉米龍骨湯
7.3萬 熱度 182 收藏
山薇騰

幸福的人生活裡，不是沒有不堪和瑣碎，不是沒有疲憊和失望，而是不管生活給了多大的泥沼，也要讓生命拔腿出來，也要在心中修籬種菊，怡養內在的優雅和高貴。

時間:10分鐘內
食材
豬龍骨 500g
胡蘿蔔 100g
甜玉米 100g
鹽 適量
生薑 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    中燒開水，將清洗乾淨的龍骨放入煮開，用清水衝去浮沫
  • 步驟 2/6
    胡蘿蔔去皮，切成滾刀塊
  • 步驟 3/6
    甜玉米切成小段
  • 步驟 4/6
    高壓鍋裡放適量的水，滴兩滴醋，先放入龍骨和玉米
  • 步驟 5/6
    大火燒上汽後，轉中火煮15分鐘
  • 步驟 6/6
    高壓鍋開蓋後，湯中加適量的鹽，然後再放入胡蘿蔔塊，重新加蓋煮開即可
小貼士

滴兩滴醋，是為了讓骨頭中的鈣更易分解出來

釋出於 2020-04-23
276
相關菜譜
寫評論