涼拌苦瓜香菇
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夏日多吃點苦瓜，清熱解毒，香菇又可以提供人體所需的氨基酸採用夏天最經常做的涼拌手法，將兩者合二為一，這樣豈不美哉
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
準備好苦瓜和少許香菇 -
步驟 2/11
苦瓜切片
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步驟 3/11
香菇切碎
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步驟 4/11
香菇下鍋焯熟
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步驟 5/11
放入碗中
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步驟 6/11
苦瓜焯熟也加入碗中
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步驟 7/11
加入適量蒸魚豉油
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步驟 8/11
加入適量醋
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步驟 9/11
加入適量麻油
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步驟 10/11
加入適量辣油
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步驟 11/11
攪拌均勻即可
小貼士
焯苦瓜的時候可適量放點鹽
釋出於 2019-09-20
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