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黑豆苦瓜丁
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前方blind

好吃

時間:10分鐘內
食材
苦瓜 200g
熟黑豆 50g
油 適量
黃豆醬 適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    主輔料： 苦瓜、熟黑豆
  • 步驟 2/11
    把苦瓜洗淨、去瓤、切丁。
  • 步驟 3/11
    起鍋熱油，加入黃豆醬。
  • 步驟 4/11
    小火把黃豆醬炒熟。
  • 步驟 5/11
    放入苦瓜丁。
  • 步驟 6/11
    旺火翻炒。
  • 步驟 7/11
    加適量的生抽。
  • 步驟 8/11
    翻炒均勻。
  • 步驟 9/11
    放入熟黑豆。
  • 步驟 10/11
    炒勻後，旺火收汁即可。
  • 步驟 11/11
    出鍋裝盤。
小貼士

最後也可以用水澱粉勾芡來完成。

釋出於 2020-01-16
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