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蠔油苦瓜瘦肉盅
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醉酒夢紅顏通邊

好吃

時間:10-30分鐘
食材
苦瓜 250g
瘦肉 150g
油 適量
鹽 適量
蠔油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    苦瓜洗淨備用
  • 步驟 2/8
    把苦瓜切成小段
  • 步驟 3/8
    把苦瓜中間挖空，一定要把那層白膜去掉哦
  • 步驟 4/8
    瘦肉剁成肉泥
  • 步驟 5/8
    塞到苦瓜中間
  • 步驟 6/8
    苦瓜上鍋蒸熟
  • 步驟 7/8
    蠔油加生抽，加香油調汁
  • 步驟 8/8
    把蠔油汁澆在苦瓜上
小貼士

沒有需要注意的

釋出於 2020-01-16
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