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苦瓜黑木耳炒肉
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匆怯瓜潞實

好吃

時間:10分鐘內
食材
苦瓜 1根
油 適量
鹽 適量
味精 適量
青椒 適量
紅椒 適量
豬肉 適量
黑木耳 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將苦瓜洗淨切成小條
  • 步驟 2/8
    加入調味料，鹽，味精，少量的醋，最後翻炒均勻了就完成！
  • 步驟 3/8
    鍋裡放入肥肉煸出油來
  • 步驟 4/8
    接著加入豬肉絲煸炒
  • 步驟 5/8
    很快上色了，推到過的一邊，倒入苦瓜段裡面
  • 步驟 6/8
    再加入青紅椒裡面一起翻炒
  • 步驟 7/8
    加入提前泡好的黑木耳裡面翻炒均勻
  • 步驟 8/8
    豬肉切絲，用水澱粉，醬油，料酒醃製一下
小貼士

秋天適量的吃點帶酸的食品有利於健康，所以菜裡面可以加入少量的醋！

釋出於 2020-01-17
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