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番茄絲瓜蛋湯
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匆怯瓜潞實
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好喝
時間:10-30分鐘
食材
絲瓜
100g
番茄
150g
雞蛋
50g
油
適量
鹽
少許
味精
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
絲瓜、雞蛋、番茄
步驟 2/9
雞蛋打入碗中攪拌均勻,番茄洗淨切塊,絲瓜去皮洗淨切塊
步驟 3/9
鐵鍋內放油加熱,放入雞蛋炒熟盛入碗中備用
步驟 4/9
鍋內放少許油放入番茄煸炒均勻
步驟 5/9
然後湯鍋內放水加入番茄煮開,煮5分鐘
步驟 6/9
然後放入絲瓜煮開
步驟 7/9
煮開後放入雞蛋,再放少許鹽煮開
步驟 8/9
然後放少許味拌勻
步驟 9/9
出鍋裝入碗裡
小貼士
絲瓜去皮冼淨後切塊放少許鹽掩一下,絲瓜不會變色。
釋出於 2020-01-17
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