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番茄絲瓜蛋湯
6.5萬 熱度 720 收藏
匆怯瓜潞實

好喝

時間:10-30分鐘
食材
絲瓜 100g
番茄 150g
雞蛋 50g
適量
少許
味精 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    絲瓜、雞蛋、番茄
  • 步驟 2/9
    雞蛋打入碗中攪拌均勻,番茄洗淨切塊,絲瓜去皮洗淨切塊
  • 步驟 3/9
    鐵鍋內放油加熱,放入雞蛋炒熟盛入碗中備用
  • 步驟 4/9
    鍋內放少許油放入番茄煸炒均勻
  • 步驟 5/9
    然後湯鍋內放水加入番茄煮開,煮5分鐘
  • 步驟 6/9
    然後放入絲瓜煮開
  • 步驟 7/9
    煮開後放入雞蛋,再放少許鹽煮開
  • 步驟 8/9
    然後放少許味拌勻
  • 步驟 9/9
    出鍋裝入碗裡
小貼士

絲瓜去皮冼淨後切塊放少許鹽掩一下,絲瓜不會變色。

釋出於 2020-01-17
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