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絲瓜蛋湯
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噼裡

軟軟入口即化的絲瓜加上雞蛋的美味,不可錯過的家常菜哦。這道絲瓜蛋湯做法十分簡單快捷,卻又非常美味,大家也可以試一試哦。

時間:10-30分鐘
食材
絲瓜 2根
雞蛋 2個
適量
適量
榨菜 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    雞蛋加一小勺鹽打散
  • 步驟 2/9
    絲瓜切塊,洗淨
  • 步驟 3/9
    鍋中倒少量油
  • 步驟 4/9
    燒熱後,放入絲瓜翻炒
  • 步驟 5/9
    加兩大碗水
  • 步驟 6/9
    放榨菜絲,適量鹽
  • 步驟 7/9
    蓋上鍋蓋煮至絲瓜稍軟
  • 步驟 8/9
    倒入蛋液,稍許凝固以後,翻拌兩下
  • 步驟 9/9
    美味的湯就出鍋咯
小貼士

加少許的榨菜絲調味能使湯更鮮.

釋出於 2020-01-15
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