絲瓜蛋湯
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絲瓜謙遜，性格親和。清炒，鮮甜水嫩，拿來煲湯也一樣清爽。講究的打上兩個雞蛋，蛋花舒展著柔嫩的身段，喝上一口感覺整個人都跟著溫柔了起來。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
將絲瓜去皮 -
步驟 2/7
去皮後切滾刀塊
-
步驟 3/7
將雞蛋打散後，倒入料酒、鹽攪拌均勻
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步驟 4/7
將絲瓜倒入燒開的水中
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步驟 5/7
煮至沸騰後倒入蛋液
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步驟 6/7
再次沸騰後倒入鹽調味
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步驟 7/7
清鮮爽口的絲瓜蛋湯完成啦
小貼士
絲瓜越挺拔，皮上的楞越不明顯說明瓜越新鮮
釋出於 2018-10-23
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