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絲瓜蛋湯
5萬 熱度
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所言皆塵土
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絲瓜中含的維生素B1防止皮膚老化,維生素C能增白皮膚等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩,故絲瓜汁有"美人水"之稱.
時間:10分鐘內
食材
絲瓜
1個
雞蛋
兩個
油
60g
鹽
1g
生薑
1塊
烹飪步驟
步驟 1/7
絲瓜
步驟 2/7
去皮洗淨切滾刀塊,姜去皮洗淨切薄片
步驟 3/7
雞蛋打散
步驟 4/7
熱鍋倒油燒開,倒入雞蛋液煎至成型後劃散,盛出
步驟 5/7
鍋裡在加點油,放薑片煸香,放絲瓜翻炒至變軟
步驟 6/7
倒入適量清水煮開,放雞蛋下鍋煮五分鐘左右,加鹽調味即可
步驟 7/7
裝盤
小貼士
無
釋出於 2020-03-20
281
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