jxcaipu logo
絲瓜蛋湯
5萬 熱度 127 收藏
所言皆塵土

絲瓜中含的維生素B1防止皮膚老化,維生素C能增白皮膚等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩,故絲瓜汁有"美人水"之稱.

時間:10分鐘內
食材
絲瓜 1個
雞蛋 兩個
60g
1g
生薑 1塊
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    絲瓜
  • 步驟 2/7
    去皮洗淨切滾刀塊,姜去皮洗淨切薄片
  • 步驟 3/7
    雞蛋打散
  • 步驟 4/7
    熱鍋倒油燒開,倒入雞蛋液煎至成型後劃散,盛出
  • 步驟 5/7
    鍋裡在加點油,放薑片煸香,放絲瓜翻炒至變軟
  • 步驟 6/7
    倒入適量清水煮開,放雞蛋下鍋煮五分鐘左右,加鹽調味即可
  • 步驟 7/7
    裝盤
小貼士

釋出於 2020-03-20
相關菜譜
寫評論