番茄絲瓜蛋湯
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屈耳邊情話
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番茄是個怎麼吃都好吃的食材，做起來簡單快手，幾乎可以和任何蔬菜搭配
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
雞蛋炒成嫩嫩的蛋碎 -
步驟 2/9
西紅柿切片
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步驟 3/9
絲瓜去皮切片
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步驟 4/9
熱鍋熱油爆香蔥花
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步驟 5/9
放入一半的西紅柿炒至軟爛，再加入另一半翻炒均勻，這樣的好處是湯汁濃稠同時又有塊狀的口感
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步驟 6/9
加入絲瓜，炒至絲瓜變軟，然後加入炒好的雞蛋，加入半碗水，開鍋後根據口味調入食鹽、黑胡椒粉、醋
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步驟 7/9
裝盤開吃吧
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步驟 8/9
溫暖的陽光
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步驟 9/9
美味營養
小貼士
就這一碗，拌個米飯，澆個麵條，那是極好的！
釋出於 2018-07-28
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