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絲瓜蛋白湯
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大聖literally

昨天收到女兒的小貓鍋，為了讓小鍋充分利用起來，早上起的特別早，摘了個絲瓜，做了碗絲瓜湯。不知道是小碗的原因，還是心理原因。湯味特鮮。

時間:10-30分鐘
食材
絲瓜 200g
火腿 適量
油 適量
鹽 適量
蛋白 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    絲瓜備用
  • 步驟 2/11
    蛋白。（昨天晚上做蛋撻的）
  • 步驟 3/11
    火腿切條狀
  • 步驟 4/11
    絲瓜切成片。
  • 步驟 5/11
    小鍋加熱，放點油。
  • 步驟 6/11
    放上絲瓜輕輕的炒一下
  • 步驟 7/11
    加入適量的水。
  • 步驟 8/11
    澆開。
  • 步驟 9/11
    澱粉備用
  • 步驟 10/11
    燒開後打入蛋白。調入澱粉。
  • 步驟 11/11
    早餐湯做好了。
小貼士

我放了一點點油。鍋太小了。所以要輕輕的。

釋出於 2020-08-11
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