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絲瓜蛋花湯
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靴子貓multitude
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炎熱的夏季,來碗簡簡單單的絲瓜蛋花湯,也挺愜意的
時間:10分鐘內
食材
絲瓜
1條
油
適量
鹽
適量
雞蛋
2個
烹飪步驟
步驟 1/7
鍋中煮水,加點油
步驟 2/7
絲瓜切滾刀狀,準備2個雞蛋
步驟 3/7
雞蛋中加入適量的鹽,用筷子打散
步驟 4/7
鍋中水煮開以後,將絲瓜放進去。
步驟 5/7
加適量的鹽
步驟 6/7
水再煮開以後,再煮30秒,將蛋液倒入鍋中
步驟 7/7
同時關火,用筷子輕拌兩下即可
小貼士
蛋液倒入立即關火,這樣煮的蛋花湯才滑嫩哦
釋出於 2020-07-30
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