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絲瓜蛋花湯
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滅絕師太plastic

絲瓜蛋花湯,鮮美好喝,做好蛋花也有小技巧

時間:10分鐘內
食材
絲瓜 250g
雞蛋 2個
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    鍋內放入適量的油,有豬油的話放入豬油
  • 步驟 2/5
    差不多加入適量的鹽調味
  • 步驟 3/5
    放入涼水
  • 步驟 4/5
    等水煮開了翻滾,加入雞蛋
  • 步驟 5/5
    蛋花成型,加入味精攪拌一下,加入蔥花,完成
小貼士

做絲瓜蛋花湯的時候,先將絲瓜下鍋炒放入鹽,這樣絲瓜比較容易入味,還有家裡有豬油,放點豬油味道很香哦

釋出於 2019-12-03
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