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絲瓜蛋花湯
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酥炸西紅柿

零廚藝快手菜--炎熱了的夏天,少不了一口解暑的湯,更少不了鮮美的絲瓜蛋花湯,入口的極鮮,解暑的妙用,生在夏天的絲瓜,真是太合適不過了,

食材
絲瓜 1根
雞蛋 1個
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    將絲瓜去皮洗淨滾刀切成小塊備用;將雞蛋打成蛋液備用
  • 步驟 2/3
    鍋中倒油,將絲瓜炒癟後加如大半鍋子熱水
  • 步驟 3/3
    煮一分鐘後淋入蛋液,關火,撒點鹽,出鍋即可.相當的鮮美
釋出於 2018-08-30
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