jxcaipu logo
絲瓜蛋花湯
7.6萬 熱度 11 收藏
查恆契訶夫
這道菜暫時還沒有介紹
食材
絲瓜 適量
幹香菇 適量
蝦皮 適量
雞蛋 適量
各種調味料 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    挑選嫩絲瓜,去皮,切片
  • 步驟 2/5
    泡發好的香菇切絲,蔥姜切末
  • 步驟 3/5
    雞蛋打散打勻
  • 步驟 4/5
    鍋裡放一點油,放蔥姜熗鍋,放入絲瓜不斷翻炒
  • 步驟 5/5
    加入清水,加入少許鹽,一點味極鮮(為了顏色好看,可以不放,放了味道好)水開後,將雞蛋徐徐倒入鍋中,迅速用勺子攪動,加入一捏蝦皮,淋香油,出鍋
釋出於 2018-12-08
相關菜譜
寫評論