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絲瓜蛋花湯
7.6萬 熱度
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查恆契訶夫
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食材
絲瓜
適量
幹香菇
適量
蝦皮
適量
雞蛋
適量
各種調味料
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
挑選嫩絲瓜,去皮,切片
步驟 2/5
泡發好的香菇切絲,蔥姜切末
步驟 3/5
雞蛋打散打勻
步驟 4/5
鍋裡放一點油,放蔥姜熗鍋,放入絲瓜不斷翻炒
步驟 5/5
加入清水,加入少許鹽,一點味極鮮(為了顏色好看,可以不放,放了味道好)水開後,將雞蛋徐徐倒入鍋中,迅速用勺子攪動,加入一捏蝦皮,淋香油,出鍋
釋出於 2018-12-08
59
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