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脊骨煲山藥
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時間:10分鐘內
食材
豬脊骨
500g
山藥
1根
紅蘿蔔
1根
蜜棗
適量
薑片
適量
烹飪步驟
步驟 1/4
材料合照.
步驟 2/4
將豬脊骨在煮開的熱水中燙3分鐘左右飛血水撈出,用涼水沖洗乾淨.
步驟 3/4
電鍋內放入豬脊骨,紅蘿蔔,蜜棗,薑片.放水至電鍋的極限水位.(約是電鍋的3/4高度)按下煮飯按鈕開始煲煮.
步驟 4/4
煲至水剩下一半的時侯放入山藥繼續煮,煮至剩下5飯碗水的時侯即可放入鹽,味精調味起鍋.
小貼士
水是電鍋的3/4高度
釋出於 2020-01-17
77
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