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排骨燉山藥
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別凊仴聊嘸痕

山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉澱，預防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效；今晚上做了山藥燉排骨，是千燁極喜歡的。

時間:30分鐘-1小時
食材
山藥 350g
排骨 300g
鹽 適量
大料 適量
花椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    排骨加花椒飛水。
  • 步驟 2/8
    山藥洗淨去皮切斷。
  • 步驟 3/8
    鍋中放入排骨 山藥。
  • 步驟 4/8
    加入適量水。
  • 步驟 5/8
    加入大料。
  • 步驟 6/8
    加適量鹽調味。
  • 步驟 7/8
    上汽後燉半小時。
  • 步驟 8/8
    洩壓後盛出即可。
小貼士

排骨加花椒飛水可以去腥。

釋出於 2019-09-05
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