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山藥排骨燉蟲草花
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山藥排骨燉蟲草花
時間:30分鐘-1小時
食材
山藥
1根
排骨
600g
蟲草花
適量
鹽
適量
胡蘿蔔
1個
姜
1片
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
準備所有的材料.
步驟 2/10
把山藥和胡蘿蔔去皮洗淨切塊.
步驟 3/10
鍋裡燒水把排骨放下去焯下.
步驟 4/10
撈起過下涼水.
步驟 5/10
鍋裡倒入適量的水再把排骨倒下去.
步驟 6/10
放胡蘿蔔和山藥.
步驟 7/10
再把蟲草花洗淨放下去.
步驟 8/10
最後切片姜放下去.蓋好蓋子燉30分鐘.
步驟 9/10
燉好後加點鹽調味.
步驟 10/10
盛出.
小貼士
處理山藥可以先把山藥的表面洗乾淨再去皮.最好帶個手套好點.
釋出於 2019-11-26
249
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