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小排燉山藥
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含容笑語淺酌
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冬天是吃蘿蔔的好時候,想要小排燉白蘿蔔的,但是孩子不喜歡吃,就換成了小排燉山藥了。
時間:30分鐘-1小時
食材
豬小排
1000g
山藥
500g
鹽
適量
老薑
適量
料酒
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
小排先在開水裡焯水一下。山藥去皮,在冷水裡浸泡一會。
步驟 2/6
小排洗淨,放入鍋肉。
步驟 3/6
山藥切成段。
步驟 4/6
一起放入鍋內。加入老薑。少量料酒。少量鹽。加入水。
步驟 5/6
放入電壓力鍋內。插上電源。燒煮。
步驟 6/6
40-50分鐘後。小排湯就好了。
小貼士
小排先飛水一下。
釋出於 2019-11-19
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