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大骨頭山藥湯
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思夢癬

這道大骨頭山藥湯有補鈣提高免疫力的功效,喜歡的可以經常食用

時間:1-2小時
食材
大骨頭 2根
山藥 6-7小段
適量
1塊
1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    大骨頭讓店家剁成塊,洗淨
  • 步驟 2/9
    把骨頭用開水沖洗出血水
  • 步驟 3/9
    把洗淨的大骨頭放入砂鍋裡
  • 步驟 4/9
    一次性加入適量的開水
  • 步驟 5/9
    再次煮開,撇清浮沫,加入醋
  • 步驟 6/9
    燉煮上一個小時左右,加入洗淨去皮的山藥段
  • 步驟 7/9
    蓋蓋繼續燜煮上30分鐘即可
  • 步驟 8/9
    出鍋之前加入鹽調味
  • 步驟 9/9
    成品
小貼士

燉煮大骨頭湯加入醋,可以剛好的釋放出骨頭裡面的鈣質

釋出於 2023-04-24
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