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大骨頭湯
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孩子正是長身體的時候,怎麼補鈣是一個問題。外面賣的保健品,質量不敢相信。所以,藥補不如食補,還是熬大骨頭湯吧。美味又安心啊!
時間:1-2小時
食材
棒骨
半根
大蔥
1根
姜
4片
香菜
2根
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
大棒骨,我家只有兩個人喝,所以就用了半根。
步驟 2/7
洗淨棒骨,砂鍋放適量清水。開火煮
步驟 3/7
準備蔥和姜
步驟 4/7
水開始慢慢出現血沫
步驟 5/7
用勺子撇去血沫
步驟 6/7
撇乾淨後,放蔥和姜
步驟 7/7
小火煮4個小時
小貼士
撇血沫的時候,用小勺子,更乾淨。
時間要長,不要低於2小時吧。
釋出於 2024-04-17
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