大骨頭湯
1.7萬 熱度
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瓷匪謝空切
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話說這根大骨頭買來好長時間了一直沒有做，冰箱也裝的滿滿的想放點別的東西也塞不進去了，清理冰箱就把這根大骨湯拿出來熬點湯，下次燉菜的時候正好也能用上。
烹飪步驟
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步驟 1/9
大骨頭泡水洗淨，敲兩半（我用錘子敲的） -
步驟 2/9
鍋中坐水，放入骨頭焯水
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步驟 3/9
壓力鍋中加清水，放入焯好的豬骨
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步驟 4/9
放入蔥段、薑片
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步驟 5/9
倒入適量料酒
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步驟 6/9
放入一勺白醋
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步驟 7/9
放進壓力鍋內，按煲湯鍵
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步驟 8/9
湯煲好後放入香菜和鹽調味
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步驟 9/9
盛入碗內即可
小貼士
我家香菜是凍過的，所以看起來沒有新鮮的好看
骨頭湯可以做高湯用，燉菜很香的
釋出於 2023-02-28
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