大骨頭燉土豆
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小鹿slumber
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每次我說不知道做什麼菜的時候老公都會建議我做這道菜，燉大骨頭和土豆會有濃稠的湯汁，老公喜歡用這湯汁泡米飯，配上香香的骨頭肉，燉的軟綿的土豆，美味極了。
烹飪步驟
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步驟 1/7
豬脊骨用水泡一個小時. -
步驟 2/7
土豆切塊，蔥姜切絲，
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步驟 3/7
鍋內燒油，油熱下蔥姜大料。
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步驟 4/7
下入豬脊骨。
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步驟 5/7
翻炒一會，加入適量水，差不多沒過骨頭就可以，燉十五分鐘。
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步驟 6/7
加土豆塊再燉十分鐘加鹽，味素。
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步驟 7/7
出鍋前加蔥末翻炒。
小貼士
如果有條件就用砂鍋燉。
釋出於 2024-12-30
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