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脊骨燒山藥
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山藥是一味中藥材,有補腎壯陽,增強免疫力,等功能,放入豬的脊骨經過長時間的燒製,肉香和山藥的軟滑相結合味道非常完美,諸位有時間試下吧。
食材
豬脊骨
500g
山藥
400g
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
蔥
適量
姜
適量
雞精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
把豬脊骨用開水焯好待用。
步驟 2/6
山藥去皮切成小段待用。
步驟 3/6
把油加熱放入蔥,姜爆鍋。
步驟 4/6
放入脊骨翻炒,炒至出香味。
步驟 5/6
加入山藥,放入生抽翻炒,加入水小火慢慢燉。
步驟 6/6
待收湯後,加入雞精出鍋裝盤。
小貼士
一定要把湯收完。
釋出於 2023-04-10
282
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