絲瓜肉碎雞蛋湯
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
準備好材料 -
步驟 2/8
絲瓜去皮後切小粒狀
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步驟 3/8
瘦肉剁碎
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步驟 4/8
熱鍋下油，先炒1個雞蛋
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步驟 5/8
然後加入絲瓜粒，翻炒一下
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步驟 6/8
加入清水與薑片
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步驟 7/8
水燒開後，加入瘦肉碎，攪拌均勻，蓋上蓋子煮15分鐘
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步驟 8/8
最後加入適量鹽即可
小貼士
絲瓜可以切大塊狀的，也可以切小粒狀的，隨個人喜好。切小些，喝湯的時候可以一起吃進去。
釋出於 2019-12-25
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