jxcaipu logo
絲瓜塊燒雞蛋
8.6萬 熱度 715 收藏
憶涼歌

絲瓜具有祛脂降壓,豐胸,解毒,淋證,提高免疫力,健腦的功效，經常吃雞蛋可增強記憶力，還可保護心臟和動脈血管、預防癌症、延緩衰老。絲瓜塊燒雞蛋，清香可口，軟香美味，特別好吃。

時間:10分鐘內
食材
絲瓜 700g
雞蛋 4個
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    絲瓜去皮洗淨切成滾刀塊
  • 步驟 2/11
    雞蛋4個
  • 步驟 3/11
    打散
  • 步驟 4/11
    鍋燒熱，放少許油
  • 步驟 5/11
    放入蛋液煎制金黃，盛出
  • 步驟 6/11
    放絲瓜塊翻炒
  • 步驟 7/11
    翻炒變軟
  • 步驟 8/11
    放入炒好的雞蛋塊
  • 步驟 9/11
    放鹽
  • 步驟 10/11
    放醬油
  • 步驟 11/11
    翻炒幾下，就做好了
小貼士

做這道菜放入絲瓜後可以用中火，就不用噴水喲

釋出於 2019-08-26
118
相關菜譜
寫評論