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絲瓜肉片湯
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你能跟上我嗎

最近自家種的絲瓜長勢很好,每天都能有一兩條絲瓜可以採摘。今天就用絲瓜和豬肉做個清淡營養的湯水,大家也可以試一試哦。

時間:10分鐘內
食材
絲瓜 2條
豬瘦肉 50g
適量
適量
醬油 適量
紹酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    絲瓜洗淨去皮滾刀切塊
  • 步驟 2/7
    煮切片,用少量醬油、紹酒、鹽醃製10分鐘
  • 步驟 3/7
    熱鍋放適量油
  • 步驟 4/7
    放醃過的豬肉下去翻炒
  • 步驟 5/7
    肉轉色後放絲瓜翻炒幾下
  • 步驟 6/7
    放適量清水,水開煮至絲瓜熟後加適量鹽調味
  • 步驟 7/7
    完成
小貼士

無特殊技巧。

釋出於 2020-01-14
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