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絲瓜肉片湯
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看見明天訾溍月
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食材
絲瓜 適量
瘦肉 適量
姜 適量
澱粉 適量
鹽 適量
料酒 適量
胡椒粉 適量
香菜 適量
雞精 適量
香油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    絲瓜去皮洗淨切片；薑切片、香菜切末
  • 步驟 2/5
    瘦肉洗淨切片，用鹽、料酒、澱粉上漿
  • 步驟 3/5
    鍋裡添清水或者清湯，放入絲瓜片燒沸，加鹽、料酒、胡椒粉、薑片
  • 步驟 4/5
    將肉片散開撒入湯中，繼續煮沸
  • 步驟 5/5
    放雞精、撒香菜、淋香油就ok了
釋出於 2019-01-10
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