簡簡單單——絲瓜肉片湯 - 簡簡單單——絲瓜肉片湯的做法,簡簡單單——絲瓜肉片湯怎麼做好吃,簡簡單單——絲瓜肉片湯的家常做法 - 京細菜譜

簡簡單單——絲瓜肉片湯

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正值絲瓜上市時，變著花樣吃絲瓜。在炎炎夏日，每餐都必須有湯水才行，可謂是無湯不歡了，正好這款“絲瓜瘦肉湯”簡單又不失營養。

食材

絲瓜 2條

瘦肉適量

薑片適量

花生油少許

鹽適量

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烹飪步驟

步驟 1/4

絲瓜滾刀切好待用，瘦肉切片放入少許白砂糖(白砂糖可放可不放，按自家人的口味來吧)、1茶匙生粉、適量的鹽、花生油、少許薑片醃製好待用。
步驟 2/4

水燒開後放入絲瓜、肉片，再次燒開後下鹽調味即成。
步驟 3/4

絲瓜要現做現吃，要不然的話會讓湯水泡得軟綿綿的不爽口了。
步驟 4/4

成品。。

釋出於 2018-06-09