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鯽魚冬瓜湯
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朗謁仲鴨簇_

這段時間老公喜歡去夜釣,說晚上上魚,很晚了才拿2條魚回來,太晚了我也不想殺魚,就放水裡養,第二天拿回孃家做湯。我做湯的時候沒放姜,吃的時候魚一點也不腥,湯非常的清甜好喝。

時間:30分鐘-1小時
食材
鯽魚 300g
冬瓜 100g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    鯽魚去魚鱗去鰓,取腸清洗乾淨
  • 步驟 2/6
    鍋內放油,放魚煎
  • 步驟 3/6
    煎好一面煎另一面
  • 步驟 4/6
    放冬瓜炒一下
  • 步驟 5/6
    加水煮
  • 步驟 6/6
    煮15分鐘,放鹽,看湯煮得白白的
小貼士

沒放姜一樣清甜好喝,要是買的魚那一定得放姜。

釋出於 2019-12-25
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