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鯽魚木瓜湯
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鯽魚木瓜湯,營養豐富,湯鮮味美

時間:30分鐘-1小時
食材
鯽魚 1條700克
木瓜 250克
紅棗 5粒
姜 少許
油 少許
胡椒粉 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    鯽魚，清洗乾淨，買時已剎好去內臟
  • 步驟 2/8
    把魚切成兩段，姜，拍一下，木瓜去皮去瓤切大塊，紅棗清洗一下，備用
  • 步驟 3/8
    熱鍋放油，把姜下去爆一下下，再把鯽魚下鍋煎成兩面金黃
  • 步驟 4/8
    如圖，即可
  • 步驟 5/8
    加適量的開水大火燒開
  • 步驟 6/8
    燒開後撇去浮沫再中小火煮20分鐘
  • 步驟 7/8
    然後再把木瓜和紅棗下鍋再煮20分鐘，調少許胡椒粉，鹽即可
  • 步驟 8/8
    成品。
釋出於 2020-06-17
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