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花生鯽魚木瓜湯
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花生鯽魚木瓜湯
時間:30分鐘-1小時
食材
木瓜
400g
鯽魚
300g
花生
適量
薑片
4片
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
準備的材料
步驟 2/7
花生煲湯前焯水
步驟 3/7
鯽魚下鍋煎
步驟 4/7
兩面煎微黃即可
步驟 5/7
鍋裡放入所有材料,加入適量的水
步驟 6/7
大火煮開,轉小火一個小時
步驟 7/7
一個小時後下鹽調味即可
小貼士
木瓜煮湯不要選太熟的,鯽魚要煎一煎這樣熬出來的湯才會奶白色,也會更香
釋出於 2020-08-31
195
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