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花生章魚木瓜湯
11.1萬 熱度 1.1萬 收藏
渦惶晨鍍捌

作為百益果王的木瓜，分為薔薇科木瓜屬植物木瓜與番木瓜科木瓜（番木瓜）兩類，木瓜的用途分為食用木瓜與藥用木瓜。現在家庭中食用的絕大多數都是熱帶水果番木瓜科木瓜。木瓜可當水果食用，也可以用來烹飪，無論是做成甜品、燉湯還是當做一般菜餚燒製，都具有獨特的風味。而且木瓜還具有美容功效、對減肥抗癌都具有一定的作用，確實是當之無愧的百益果王。

時間:1-2小時
食材
木瓜 300g
豬骨 250g
花生 50g
章魚 3只
薑片 3片
陳皮 1塊
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備的材料，章魚提前兩個小時泡軟
  • 步驟 2/8
    冷水下豬骨焯水
  • 步驟 3/8
    花生焯水
  • 步驟 4/8
    切好的材料
  • 步驟 5/8
    把材料放入電燉鍋
  • 步驟 6/8
    加入熱水
  • 步驟 7/8
    高火2小時
  • 步驟 8/8
    下鹽調味
小貼士

加入熱水燉可以縮減燉湯時間

釋出於 2019-06-13
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