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鯪魚木瓜湯
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沾僦苟攬託

木瓜的功效與作用及食用方法，百果之王的木瓜，富含豐富的維生素C，夏季吃木瓜對身體非常好呢，鯪魚富含豐富的蛋白質、維生素A、鈣、鎂、硒等營養元素，肉質細嫩、味道鮮美。加起來做湯鮮甜味美。

時間:10-30分鐘
食材
鯪魚 700g
木瓜 1個
蜜棗 1個
姜 3片
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備材料
  • 步驟 2/6
    鯪魚先去鱗，冼淨
  • 步驟 3/6
    用乾布抹乾魚身的水份，下鍋煎至兩面金黃
  • 步驟 4/6
    木瓜去皮切塊
  • 步驟 5/6
    鍋內放水，材料全放進去，鯪魚用煲湯袋裝好，煲1小時左右，放鹽
  • 步驟 6/6
    大功告成
小貼士

鯪魚用煲湯袋裝，就不怕魚煲難了或者骨頭卡在木瓜裡面，和遺留在湯裡面，小孩子喝也不怕骨頭了

釋出於 2018-09-02
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