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魚頭絲瓜湯
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這段老公總去鉤魚,這段時間差不多天天吃魚,因為他們要吃辣的。今天女兒不是上學,就煮不辣的。讓她補補腦袋增強低抗力先,!!!絲瓜魚頭湯,湯鮮美鮮甜,營養豐富!!真好喝!!!

時間:10分鐘內
食材
魚頭 400g
絲瓜 1條
適量
適量
胡椒粉 適量
味極鮮 適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備材料,絲瓜切好,魚頭砍好,用鹽,料酒,胡椒粉醃製10分鐘
  • 步驟 2/7
    老薑切片
  • 步驟 3/7
    熱鍋放油,倒入薑片魚頭翻炒片刻
  • 步驟 4/7
    加適量的水加蓋煮開
  • 步驟 5/7
    倒入絲瓜
  • 步驟 6/7
    加入鹽加蓋煮5分鐘
  • 步驟 7/7
    煮好加點胡椒粉,生抽左右拌勻即可
小貼士

現在外面市場上的魚,好多有汙染的!也不宜經常吃!!

但我們吃的魚是水庫裡的淡水魚,沒有汙染成分。多吃就有益身體健康!!

釋出於 2019-08-15
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