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冬瓜煲鬼婆魚湯
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束的回憶不在唒

好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
鬼婆魚 200g
冬瓜 300g
豬瘦肉 50g
油 適量
鹽 適量
姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    冬瓜洗淨後切成大塊。
  • 步驟 2/6
    鬼婆魚清洗乾淨內臟，在中間切斷，薑切片，瘦肉切絲。
  • 步驟 3/6
    鍋中倒入適量開水把瘦肉放入煮。
  • 步驟 4/6
    薑片和鬼婆魚加入鍋中。
  • 步驟 5/6
    倒入冬瓜入鍋中。
  • 步驟 6/6
    大火煮開後改小火煲至冬瓜軟，關火加少許鹽。
小貼士

冬瓜可以切的小點，熟的能快點。

魚可以撈出後蘸生抽吃。

釋出於 2020-01-14
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