冬瓜海帶煲豬骨
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這是一道清熱消暑的湯水，適合夏天飲用，當然，現在秋天了有點乾燥，但是也可以喝啊，袪溼清熱啊，同時給皮膚補充水份，鈣質也豐富！其實只要自己喜歡，什麼時候喝都一樣的啊！
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
豬骨洗淨瀝乾水，並切姜三片備用； -
步驟 2/7
海帶結洗淨，瀝乾水備用；
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步驟 3/7
冬瓜洗淨，去籽不去皮，切適量大小塊備用；
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步驟 4/7
赤小豆，薏米，蜜棗和陳皮都洗淨備用；
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步驟 5/7
把豬骨和薑片冷水下鍋，焯掉血水後洗淨瀝乾；
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步驟 6/7
把豬骨，冬瓜，海帶等所有食材都放入煲中；
-
步驟 7/7
大火煮開後小火再煲約2小時即可加鹽調味食用！
小貼士
要想消暑效果好，湯更有風味，冬瓜就不要去皮了啊！
釋出於 2019-09-05
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