冬瓜海帶玉米子排湯
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冬瓜海帶玉米子排湯
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/10
冬瓜洗淨切片備用 -
步驟 2/10
海帶洗淨切絲備用
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步驟 3/10
子排洗淨切塊瀝水備用
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步驟 4/10
玉米洗淨切段備用
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步驟 5/10
蔥切段，薑切片備用
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步驟 6/10
鍋裡放水煮開，將子排倒入鍋中過水撈出
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步驟 7/10
將過完水的子排放入有清水的湯鍋中大火煮開
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步驟 8/10
煮開後放入蔥姜料酒繼續煮
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步驟 9/10
過幾分鐘將海帶絲，玉米，冬瓜下鍋煮，冬瓜擔心煮爛的可以晚點再下冬瓜。放入適量鹽繼續煮，煮開後用小火慢燉！
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步驟 10/10
小火煮二十分鐘左右出鍋裝盤！
小貼士
冬瓜怕煮爛可以切厚點或者遲一點再下鍋
釋出於 2020-10-28
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