番茄冬瓜海帶湯
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粗絲馱貪磕
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一到夏天 我最喜歡喝滴湯就是番茄冬瓜海帶湯 沒有之一 那酸酸甜甜滴口感 放涼了吃 感覺更棒
烹飪步驟
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步驟 1/4
西紅柿冬瓜切塊 厚海帶洗乾淨後用水煮兩三分鐘 切成長條 （開水煮是為了去除海帶滴鹹腥味）如果是幹海帶需要提前泡發 -
步驟 2/4
鍋中放油 把番茄冬瓜翻炒一會兒 可以用鏟子擠壓番茄 讓番茄汁出來
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步驟 3/4
換一口湯鍋 把番茄冬瓜海帶一起放入 加水煮開後 轉小火燜燒幾分鐘 看湯汁變稠
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步驟 4/4
最後放鹽 雞精 撒一些蝦皮
釋出於 2018-11-29
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