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酸辣蘿蔔片
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湯圓dean

白蘿蔔有增強機體免疫功能，同時還能幫助消化，幫助營養物質的吸收，以及防癌抗癌的作用。尤其是秋冬季多吃些蘿蔔是非常有益健康的。

時間:10分鐘內
食材
白蘿蔔 300g
油 適量
鹽 適量
白醋 適量
綿白糖 適量
味素 適量
紅辣椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    白蘿蔔漆皮洗乾淨。
  • 步驟 2/10
    切成半圓的薄片放鹽醃漬20分鐘。
  • 步驟 3/10
    兌料汁先來一勺白糖。
  • 步驟 4/10
    兩勺白醋。
  • 步驟 5/10
    一點味素。
  • 步驟 6/10
    加兩勺開水，攪拌，使糖、味素融化，拌成料汁。
  • 步驟 7/10
    倒入醃好攥乾的白蘿蔔片裡。
  • 步驟 8/10
    紅辣椒切小段。
  • 步驟 9/10
    炒鍋適量油炸香紅辣椒。
  • 步驟 10/10
    辣椒和油一起倒入蘿蔔片中拌勻即可。
小貼士

糖醋的比例可以隨自己喜好調動。

釋出於 2019-09-05
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